Esmée van Veen

Esmée is duurzaamheidsmanager bij Lidl en zet zich in voor het verduurzamen van de voedselindustrie.  Lidl wil een duurzame en gezonde leefstijl voor iedereen toegankelijk en betaalbaar maken. Om dit te realiseren gaat Lidl van nature zuinig om met grondstoffen. Met mooie resultaten want inmiddels wordt meer dan 95% van Lidl’s reststromen hergebruikt. Esmée deelt hoe Lidl verdere stappen blijft maken op het gebied van circulariteit, zowel in het productaanbod, de logistiek of de bouw. Samenwerking met bedrijven, overheden en maatschappelijke partners is daarin essentieel.